Филе горбуши, без кожи

Горбуша является представителем семейства лососевый, но в ней содержится в разы меньше жира, за счет этого ее можно использовать при диетическом питании. В горбуше есть практически все витамины и полезные элементы. Она очень полезна для пищеварительной, нервной и кровеносной системы, работы щитовидной железы, является поставщиком йода, кислот Омега-3, фтора. Подходит для приготовления супов, ее тушат и жарят, солят. Особенно хороша горбуша в соленом виде, поскольку при кулинарной обработке значительная часть полезных веществ улетучивается.

В 100 гр. Продукта содержится: белки – 20,5 гр., жиры-4,4 гр., калорийность-140 ккал.