Стейки пикши

Пикша относится к семейству тресковых рыб, встречается исключительно в соленой воде. Ее мясо нежное и белое, считается диетическим, но в составе содержит много полезных веществ. Готовить эту рыбку легко в любом виде, но для большей пользы ее, конечно, лучше запекать в духовке. Как правило, большинство рецептов требует использования только распространенных ингредиентов, а вкусовое разнообразие достигается, благодаря варьированию применяемых специй.

В 100 гр. продукта содержится: белки – 17,2 гр.,жиры-0,5 гр., калорийность- 73 ккал.