Филе судака

Филе судака на коже, используют для различных блюд. Хорошо подходит как для запекания, так и для ухи, фарша или суфле для детей. Блюда из судака заслуженно пользуются популярностью, рыба нежирная и не костлявая, при этом довольно вкусная. Данный вид рыбы разрешают вводить в качестве прикорма для детей от 1 года, так как его состав удовлетворит потребности растущего организма во фторе и фосфоре, и предотвратит йододефицит.

В 100 гр. продукта содержится: белки – 18,4 гр., жиры- 1,1 гр., калорийность-84 ккал.