Филе трески без кожи/на коже индивид. заморозки ее главные преимущества:
— отсутствие токсичных элементов;
— сочная и нежная консистенция после отваривания;
— цвет мяса белый с розоватым оттенком;
— вкус и запах без постороннего привкуса и запаха;
— нежная и сочная.
Треска богата витаминами (PP, H, В12, калием, фосфором, йодом, кобальтом, медью, селеном, фтором, хромом) и минералами (холин). Все свойства таковы, что делают эту рыбу незаменимым элементом рациона любого человека.

Состав трески на 100гр:
Калории 69 кКал
Белки 16 г
Жиры 0.6 г
Углеводы 0 г