Котлеты из трески с палтусом

Треска считается самой диетической рыбой, поэтому котлеты из трески идеально подойдут для правильного питания. Мясо палтуса – это в первую очередь, легкоусвояемый белок. Соединительной ткани, которая замедляет переваривание белка, в мясе палтуса содержится в 5 раз меньше, чем в говядине. Именно поэтому после палтуса в желудке не ощущается никакой тяжести.