Лойенсы (спинки) трески

Лойенсы (спинки) трески — это самая толстая филейная часть трески без кожи. Блюда из трески очень полезны не только своим витаминным составом, но и малой калорийностью. К тому же лойенсы без костей, самая ценная часть рыбного филе. Преимуществом спинок является безотходное мясо, т. к. спинки филе трески — это самое вкусное, нежное и сочное мясо рыбы. Треска считается очень ценным продуктом с богатым составом витаминов, макро- и микроэлементов.

В 100 гр. продукта содержится: белки –16 гр., жиры-0,6 гр., калорийность-69 ккал.