Откройте для себя новый вкус! Зубатка пестрая горячего копчения — это нежный и жирный деликатес с уникальной текстурой. Мякоть этой северной рыбы после копчения становится невероятно сочной, слоистой и тает во рту. Насыщенный аромат дымка идеально подчеркивает ее богатый вкус. Попробуйте альтернативы привычной копченой рыбе!
Зубатка- жирная рыба и это делает ее идеальной для копчения. Жир пропитывается ароматом дыма, создавая глубокий, бархатистый и насыщенный вкус.
Зубатка горячего копчения продается на вес, один кусочек может быть весом от 600 до 1200 грамм, можем учесть ваши пожелания, при формировании заказа.