Краб Камчатский, 1-я фаланга филе

Краб Камчатский, 1-я фаланга филе — самая крупная часть, наиболее аппетитная, мясистая, сочная и самая полезная по содержанию полезных веществ. У нее нежный, яркий вкус, по сравнению со всеми остальными частями краба. Максимальное содержание полезного таурина, витаминов В, С, Е, йода, фосфора и кальция, а также цинка и других важных элементов.

Дополнить вкус краба можно добавив сливочное масло, постный майонез или лимонный сок. Очень хорошо сочетается с кунжутным и ореховым соусами.

Калорийность мяса 96 кКал на 100 гр. продукта.