В кураге содержится небольшое количество витамином: A, C, PP, витамины группы B. Зато сушеный абрикос – рекордсмен по содержанию полезных минеральных веществ, таких как калий, железо, магний, кальций, фосфор. К тому же, курага намного полезнее свежих абрикосов. В ней содержатся пектины и органически кислоты, которые помогают вывести из организма радионуклиды и тяжелые металлы. Курага окажется эффективным средством для устранения неприятного запаха изо рта. Она также хорошо помогает в лечении стоматита и других болезней полости рта.