Палтус холодного копчения, тушка

Палтус — белая рыба, которая нравится практически всем.

Её богатый, но не тяжёлый вкус придаёт салатам и закускам особую прелесть. Но и как самостоятельное блюдо копчёный палтус будет уместен и на торжественном приёме, и на домашнем застолье.

Мясо палтуса необыкновенно вкусное и нежное, может быть украшением любого праздничного стола, нужно только нарезать его на кусочки. У палтуса жирное белое мясо – это настоящий деликатес для любителей рыбы.

В 100 гр. продукта содержится: белки – 15,7 гр.,жиры-15,3 гр., калорийность-213 ккал.