Скумбрия пряного посола

Калорийность 305 кКал. Энергетическая ценность продукта:

Белки: 18.5г. ( ∼ 74 кКал)

Жиры: 25.1г. ( ∼ 225,9 кКал)

Углеводы: 0г. ( ∼ 0 кКал)

Энергетическое соотношение (б|ж|у): 24% | 74% | 0%

Гарнир к соленой скумбрии может быть разнообразным. Ее можно подавать с отварными овощами, рисом, картофельным пюре, салатами из свежих овощей. Так же ее можно украсить нарезанными дольками свежего лука, перышками зеленого лука и дольками лимона.

Хранить соленую скумбрию без рассола следует при температуре +6^оС не больше 5 дней в полиэтиленовом пакете. Не стоит соленую скумбрию замораживать, так как после разморозки она станет рыхлой и водянистой.

Если в течении нескольких дней после покупки при хранении на соленой рыбе образовалась слизь, то ее нужно тщательно промыть и немедленно употребить, так как в дальнейшем кушать станет опасно для здоровья.