Филерование выполнено в Санкт-Петербурге из замороженного сырья премиум-категории. Каждое филе весит 1,5-2 кг, продается упаковками по 1 кг. Атлантический лосось из Чили отличается нежной текстурой и насыщенным вкусом. Сухая заморозка без льда и глазури сохраняет естественные свойства рыбы. Подходит для запекания, гриля или приготовления на пару.