Ряпушка якутская — крупная рыба длиной 20-25 см, продается на вес. Доступна в упаковках по 1 кг и 12 кг. Заморожена сухим способом без льда и глазури, что сохраняет естественный вкус и структуру мяса. Подходит для жарки, запекания и других способов приготовления.