Крупная корюшка из Охотского моря, размером 17-21 см, заморожена сразу после вылова. Продукт поставляется пластом весом 10 кг, без лишнего льда и глазури благодаря сухой заморозке. Дальневосточная корюшка отличается насыщенным вкусом и плотной текстурой, подходит для жарки, запекания или приготовления ухи. Удобная фасовка в 10 кг оптимальна для заведений общепита или домашних заготовок.