Филе минтая «Гидрострой» — это продукт, который производится непосредственно в море, что обеспечивает его свежесть и натуральность. Упаковано в блочной корабельной заморозке, что позволяет сохранить все полезные свойства рыбы. Вес упаковки составляет 7,5 кг, что делает её удобной для использования в больших объемах, например, для предприятий общественного питания или для домашних заготовок. Филе не проложено, что позволяет использовать его для различных блюд без дополнительной обработки. Сухая заморозка без льда и глазури обеспечивает удобство в хранении и приготовлении, сохраняя естественный вкус и текстуру минтая.