Филе минтая, индивидуальной заморозки (IQF)

Коробка 8кг

Замороженное филе минтая обладает низкой калорийностью, которая составляет всего 72 килокалории на 100 граммов продукта:

• белков – 15,9 граммов (63,6 килокалорий);
• жиров – 0,9 граммов (8,1 килокалория);
• углеводов – 0 граммов (0 килокалорий).

В самом мясе тушки минтая жир практически отсутствует, однако в нем содержится масса полезных веществ и довольно внушительный витаминный состав. В составе морепродукта много меди, цинка, кальция, железа, серы, магния, калия, серы, хлора и йода.

В рыбке содержатся витамины групп A, E, C и PP. Из-за того, что в филе минтая присутствует огромное количество витаминов, микро- и макроэлементов, данную продукцию используют в качестве ингредиента диетических блюд и детского питания. Кроме того, включать в рацион блюда с минтаем необходимо как беременным женщинам, так и молодым мамочкам, которые недавно родили. Ослабленный организм женщины после родов испытывает нехватку белка и йода, которого в минтае хоть отбавляй.